ألمانيا: جعة مجانية مقابل شراء رغيف خبز

السياسي -وكالات

مع إغلاق جميع المطاعم والحانات بسبب القيود، التي اعتمدتها السلطات للحدّ من انتشار فيروس كورونا، وجدت مصنع جعة فويشن Fuechschen Brewery التاريخية بمدينة دوسلدورف الألمانية بحوزتها 6 آلاف لتر من جعة “ألتبير” Altbier الشهيرة ذات اللون النحاسي التي لم يتم بيعها بعد والتي يبدو أنها ستنتهي صلاحيتها قريبا.

ولكن في ظلّ الأوقات العصيبة، هناك دائما حلول جديدة، فقد توصلت الحانة إلى فكرة التنسيق مع الخبازين الحرفيين الذين يستخدمون بالفعل الحبوب المتبقية من عملية التخمير لإنتاج أرغفة دسمة من صنف “تريبربروت” Treberbrot أو ما يُطلق عليه اسم “خبز الحبوب المستهلك”.

ومنذ بداية الأسبوع تعكف حوالي عشرة مخابز لإنتاج “تريبربروت” على توزيع زجاجة “ألتبيير” مع كل رغيف خبز، بشكل مجاني كمكافأة للمستهلكين من جهة وكتشجيع لتسويق الجعة التي يشتهر الإقليم بإنتاجها.

“مايكل ماسن” Michael Maassen الذي يبلغ من العمر 48 عاما ذهب إلى الحانة ليشتري رغيف الخبز وليحصل على النبيذ بعد أن قرأ الإعلان الترويجي على مواقع التواصل الاجتماعي.

مايكل ماسن أشاد بـ “الحملة الكبيرة”، التي تهدف بشكل أساسي إلى التضامن بين المطاعم والحرفيين حيث أوضح أن التعاون: “أصبح الآن أكثر أهمية مما كان عليه في أي وقت مضى”.

و يباع الخبز مقابل 3.95 يورو (4.65 دولار) للرغيف مع زجاجة الجعة .

يُذكر أن مبيعات الجعة والنبيذ تضررت بشكل كبير في ألمانيا بسبب إجراءات الإغلاق التي أجبرت المطاعم والحانات على إغلاق أبوابها أمام الزبائن منذ نوفمبر-تشرين الثاني الماضي يقتصر نشاطها على البيع عن طريق التوصيل.

والضرر يقع بشكل خاص على العديد من مصانع الجعة الصغيرة في ألمانيا مثل فويشن، والتي غالبًا ما تعتمد بشكل كبير على بيع الجعة التي يتم عصرها للزبائن الذين يرتادون الحانات.

بالنسبة لـ”بيتر كونيغ” Peter Koenig,، الرئيس التنفيذي لمصنع جعة فويشن الذي تدير عائلته مصنع الجعة منذ عام 1908، فإن أفضل شيء في صفقة المخبز ومصنع الجعة هو إنقاذ “علامة الجعة التجارية”.

وخلص كوينغ إلى أن “أسوأ شيء يمكن أن يختبره صانع الجعة عندما تنتهي جعته في البالوعة، ولا أحد يرغب في ذلك”.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى