طحن الحبوب الطريقة التقليدية في إحدى البلدات اللبنانية أواخر القرن التاسع عشر

الرحى : ويعرف أيضا باسم الطاحونة والجاوروشة، وهي طاحونة صغيرة تستخدم للاستهلاك المنزلي، هي عبارة عن أداة  لطحن الحبوب تتكون من حجرين دائريين بازلتين، له فتحة في وسطه لوضع الحبوب. وتتم عملية الطحن من خلال تدوير الحجر العلوي  بيد خشبية مثبتة في طرف القطعة العلوية. ويكاد لا يخلو أي بيت ريفي في فلسطين من هذه الطاحونة. وكانت تستخدم لتلبية الاحتياجات المنزلية.

وقد تم رصد آخر مظاهر صناعة الرحى في قرية فقوعة في منطقة جنين، حيث ما زالت تصنع الرحى التقليدية.