السياسي -وكالات
وجدت دراسة أجراها باحثون في جامعة “بيرغن” في النرويج أن متوسط العمر المتوقع تمكن زيادته بما يصل إلى 10 سنوات من خلال التحول إلى نظام غذائي صحي ومتوازن، والذي يحتوي على كثير من الدهون الجيدة والبروتين الخالي من الدهون والأطعمة النباتية الغنية بالألياف.
ونشرت صحيفة “تلغراف” البريطانية مجموعة من الإقتراحات لكل من يبحث عن الأطعمة الصحية بثمن زهيد من السوبر ماركت، لخسارة الوزن والحفاظ على سلامة صحة الجسم من بينها:
-التونة المعلبة: تحتوي العلبة الواحدة على 25 غراماً من البروتين وفيتامينات “B” و”D” والكالسيوم والمغنيسيوم. يمكنك تحضير السلطة من خلال خلط قطع التونة مع الخس والفاصوليا الخضراء المطبوخة والطماطم المفرومة وشرائح البيض المسلوق والزيتون للحصول على سلطة صحية، ويمكن إضافة زيت الزيتون والخل الأبيض إلى السلطة.
-المكسرات: تحتوي 25 غراماً من المكسرات (حفنة صغيرة) على 3.1 غرامات من الألياف، و5 غرامات من البروتين، وفيتامين “E”، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والسيلينيوم. كما أنها مصدر جيد للدهون الصحية. يمكن تناولها مع مربع من الشوكولاتة الداكنة للحصول على مضادات الأكسدة الصحية للقلب. قم بتقطيعها ورشها على الزبادي في الصباح.
-الزبادي: تحتوي 100 غرام من الزبادي على 5.4 غرامات من البروتين وفيتامينات B12 وB2 والكالسيوم والفوسفور بالإضافة إلى البكتيريا الحية المفيدة للأمعاء. يمكن استخدام الزبادي كتوابل لإضفاء نكهة مميزة على الحساء أو الكاري أو الطبق. ويمكن استخدامه كبديل للمايونيز في حشوات السندويتشات. الزبادي أيضاً إضافة ممتازة لصلصة السلطة.
