السياسي- متابعات
هل السلطة تقلل الوزن؟ الإجابة نعم، ويرجع السبب إلى انخفاض سعراتها الحرارية، ومع ذلك، هناك أطعمة أخرى قليلة السعرات مناسبة في الرجيم.
نستعرض في التقرير التالي، الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية غير السلطة، وفقًا لموقع “Verywellhealth”.
أطعمة قليلة السعرات لإنقاص الوزن غير السلطة
يمكن الحصول على القليل من السعرات الحرارية في الرجيم عند تناول الأطعمة التالية:
1- البروكلي.
2- الهيلون.
3- البطيخ.
4- البيض.
5- الزبادي اليوناني.
6- الأرز البني.
7- الأسماك البيضاء.
أكلات قليلة السعرات الحرارية للدايت
1- البروكلي (25.1 سعرة)
عند تناول كوب واحد من البروكلي في الدايت، يحصل الجسم على سعرات حرارية منخفضة، تبلغ حوالي 25.1 سعرة فقط.
علاوة على ذلك، يلعب البروكلي دورًا كبيرًا في الشعور بالشبع وتنظيم حركة الأمعاء، بفضل محتواه العالي من الماء والألياف
وفي دراسات أجريت على الحيوانات، وجد الباحثون أن مادة السلفورافان المتوفرة في البروكلي تساهم في تعزيز عملية الأيض، مما يحفز الجسم على حرق الدهون، ومنع تكوين خلايا دهنية جديدة.
2- الهيلون (39.6 سعرة)
يساعد الهيلون على فقدان الوزن الزائد، لأنه يوفر للجسم حوالي 39.6 سعرة حرارية عند تناول كوب واحد منه.
كما تحتوي نفس الكمية من الهيلون على 3.5 جم من الألياف الغذائية و4 جرامات من البروتين، مما يساعد على الشعور بالشبع بعد تناوله.
وكشفت بعض الأبحاث أن الفركتان الموجود في الهيلون يساعد على التحكم في الوزن وتحسين الهضم وتقوية المناعة وتغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء.
3- البطيخ (45.6 سعرة)
يعد البطيخ من الفواكه قليلة السعرات الحرارية، إذ يحتوي الكوب الواحد منه على حوالي 45.6 سعرة فقط.
كما يساعد البطيخ على إبقاء المعدة ممتلئة لساعات طويلة، لأن الماء يشكل نسبة كبيرة من إجمالي قيمته الغذائية.
4- البيض (71.5 سعرة)
تبلغ السعرات الحرارية في البيض المسلوق حوالي 71.5 سعرة حرارية لكل بيضة، لذلك فهو من الأطعمة المناسبة في الرجيم.
ويلعب البيض دورًا كبيرًا في كبح الشهية، لاحتوائه على جرعة عالية من البروتين، تُقدر بحوالي 6.2 جم لكل بيضة.
وثبت أن بروتين البيض يسيطر على الشهية عن طريق تثبيط هرمون الجريلين المسئول عن الشعور بالجوع.
5- الزبادي اليوناني (129 سعرة)
يحصل الجسم عند تناول كوب واحد من الزبادي اليوناني الخالي من الدسم على حوالي 129 سعرة حرارية و23 جرامًا من البروتين.
وأظهرت دراسة شملت 50 سيدة يعانين من السمنة، أن الزبادي اليوناني ساهم في زيادة شعورهن بالشبع في غضون 30 دقيقة.
6- الأرز البني (120 سعرة)
السعرات الحرارية في الأرز البني منخفضة، إذ يوفر للجسم حوالي 120 سعرة عند تناول نصف كوب منه.
ويتميز الأرز البني أيضًا بمحتواه العالي من الألياف والنشا المقاوم، مما يساعد على الشعور بالشبع عن طريق إبطاء عملية الهضم وضبط سكر الدم.
7- الأسماك ذات اللحم الأبيض (146 سعرة)
تشتهر الأسماك البيضاء، مثل القد والبلطي، بسعراتها الحرارية المنخفضة، إذ يحصل الجسم عند تناول 85 جرامًا منها على حوالي 146 سعرة وأقل من جرام دهون مشبعة.
وتساهم الأسماك البيضاء في سد الشهية، لاحتوائها على 21 جرامًا من البروتين لكل 85 جرامًا منها، بالإضافة إلى أنها أقل تأثيرًا على مستويات سكر الدم مقارنة بالبروتينات الحيوانية الأخرى.
