السياسي -متابعات
يتوافر في مطبخك عشبة، عادةً ما يتم إضافتها إلى الطعام أثناء الطهي، أظهرت أبحاث جديدة أنها تساعد على إدارة مرض السكري بكفاءة كبيرة.
أفضل عشبة للسكري
يشتهر الكمون بقدرته الكبيرة على تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل انتفاخ البطن، لكنه فعال أيضًا في السيطرة على داء السكري، بحسب أبحاث جديدة منشورة بموقع “Verywellhealth”.
الكمون والسكري.. ما هي فوائده؟
كشفت الأبحاث ان مكملات الكمون تلعب دورًا كبيرًا في تحسين مستويات سكر الدم أثناء الصيام، وتنظيم الهيموجلوبين السكري HbA1c، وتعزيز حساسية الأنسولين.
وأما عن الطريقة التي يسيطر بها الكمون على داء السكري لدى البشر، لا تزال قيد البحث والدراسة من قبل الباحثين.
إبطاء تكسير الكربوهيدرات
ولكن أوضحت دراسات سابقة أجريت على الحيوانات، أن الكمون يحتوي على مركبات تبطئ تكسير الكربوهيدرات عن طريق تقليل نشاط الإنزيمات المسئولة عن تكسيرها.
منع ارتفاع السكر بعد الأكل
وتساعد هذه المركبات أيضًا على تقليل سرعة دخول الجلوكوز إلى مجرى الدم عقب تناول الطعام، مما يقلل من ارتفاع السكر بعد الأكل.
تعزيز عملية التمثيل الغذائي
علاوة على ذلك، يساهم الكمون في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات.
ومع ذلك، لا يمكن الجزم بأن تأثير رشة الكمون التي يتم إضافتها إلى الطعام ستعطي نفس تأثير مكملاته الغذائية.
كما لا يمكن الاعتماد على مكملات الكمون لعلاج السكري، لأن الأبحاث لم تذكر الجرعة التي تم اختبارها على سكر الدم.
لذا من الأفضل الاستمرار في العلاج الدوائي، وإدراج الكمون في النظام الغذائي اليومي، كأحد التوابل المستخدمة في الطهي، مع المواظبة على تناوله كمشروب دافئ.