دليل تطبيق رجيم أسامة حمدي

السياسي -متابعات

صمّم الدكتور أسامة حمدي، مدير قسم الطب في مركز جوسلين للسكري بجامعة هارفارد، نظاماً غذائياً لمرضى السكري بما يُعرف برجيم أسامة حمدي، يهدف إلى السيطرة على مستويات السكري في الدم، وإنقاص الوزن إلى جانب زيادة الكتلة العضلية. سنتعرف في هذه المقالة على جدول رجيم أسامة حمدي بالتفصيل، ومميزاته وآثاره الجانبية.

ما هو رجيم أسامة حمدي؟

الدكتور أسامة حمدي

رجيم أسامة حمدي هو نظام غذائي مخصّص لمرضى السكري ولمَن يريد إنقاص وزنه بفترة قصيرة لا تتجاوز 4 أسابيع. ويعتمد هذا النظام على زيادة نسبة البروتين والتقليل من الكربوهيدرات والدهون في الجسم. كما يُطلق عليه الرجيم الكيميائي للدكتور أسامة حمدي، إذ إنه يقوم على فكرة إحداث تغييرات في تفاعلات الجسم الكيميائية من خلال تنظيم نوعية الأطعمة المتناوَلة.

قواعد رجيم أسامة حمدي

لا بد أولاً وقبل البدء بتطبيق الرجيم الكيميائي للدكتور أسامة حمدي من معرفة الأطعمة والمشروبات التي ترتبط ارتباطاً مباشراً بزيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم. إذ لا يمكن خفض الوزن أو ضبط مستوى السكر في الدم بدون التقليل منها بشكل كبير أو الامتناع عنها قدر الإمكان، ومن أبرزها:

• السكر بكل أنواعه.
• دقيق القمح ومشتقاته، وخاصة عند استهلاكه بكميات كبيرة مثل الخبز والمعكرونة والحلويات.
• الأطعمة الغنية بالنشويات مثل الأرز والبطاطس ومنتجات الذرة.
• الطهي باستخدام السمن المصنوع من الزيوت المهدرجة، ولا سيما في القلي أو في إعداد الكيك والفطائر.
• المنتجات المصنّعة من اللحوم مثل اللانشون والسجق وغيرها من اللحوم المعالجة.

ومن المهم تطبيق القواعد التالية عند اتباع نظام أسامة حمدي الغذائي:

• شرب حوالى ليترين من الماء خلال اليوم.
• تناول الوجبة الأخيرة قبل ساعتين قبل النوم.
• تناول القليل من الشوربة أو بعض اللقيمات قبل الوجبة الرئيسية، ثم انتظار من 5 إلى 10 دقائق؛ فذلك يساعد على تعزيز الشعور بالشبع.
• مراقبة فقدان الوزن من طريق قياس الوزن يومياً بعد قضاء الحاجة صباحاً. ويُفضّل استخدام الموازين الإلكترونية لهذا الغرض نظراً لدقتها العالية.
• تناول الطعام ببطء؛ إذ إن إشارات الشبع التي تنتقل من المعدة إلى الدماغ تحتاج عادةً إلى ما بين 20 و30 دقيقة.
• ممارسة تمارين رياضية منتظمة معتدلة.
• الابتعاد قدر الإمكان عن الضغوط النفسية والخلافات الأسرية، إذ إن التوتر قد يرفع مستوى هورمون الكورتيزول، مما قد يساهم في زيادة الوزن وارتفاع مستوى السكر في الدم.
• عدم السماح بأي تغييرات في الوجبات خلال اليوم.

جدول رجيم أسامة حمدي بالتفصيل

جدول الأسبوع الأول

جدول الأسبوع الثاني

جدول الأسبوع الثالث: يعتمد على اختيار نوع واحد من الطعام يومياً وتناوله خلال اليوم بالكميات التي ترغب بها من دون خلطه مع أطعمة أخرى

جدول الأسبوع الرابع: أطعمة محدّدة لكل يوم ويمكنك توزيعها على الوجبات خلال اليوم بالطريقة التي تناسبك.

مميزات رجيم أسامة حمدي

يساعد دايت أسامة حمدي على التخلص من 10-12 كلغ من الوزن الزائد خلال شهر واحد بدون إلحاق أي ضرر بالجسم عندما يفقد وزنه بشكل كبير في فترة قصيرة. كما أنه يحافظ على الكتلة العضلية أثناء فقدان الوزن، مما يساعد على الحد من ترهل العضلات والحفاظ على مظهر متماسك للبشرة بفضل اعتماد هذا الرجيم على البروتين.

ويركّز رجيم الدكتور أسامة حمدي الكيميائي كذلك على إعادة ضبط عملية الأيض في الجسم بطريقة مستدامة، مما يقلّل من فرصة استرجاع الوزن في ما بعد. وفي المقابل، لا يمكن تجاهل المخاطر الصحية المرتبطة به، خاصة عند اتباعه لفترات طويلة أو بدون إشراف طبي، مما قد يعرّض الجسم لمضاعفات كثيرة.

أضرار الرجيم الكيميائي لدى أسامة حمدي

يتمثل العيب الأساسي في نظام أسامة حمدي الغذائي في ضرورة الالتزام الصارم بقواعده؛ إذ إن أي خروج عن النظام يستلزم عادة البدء به من جديد. كما أن قائمة الأطعمة فيه محدودة نسبياً وتفرض قيوداً واضحة، لذلك قد يشعر بعض الأشخاص، خاصة في الأيام الأولى، بإحساس ملحوظ بالجوع، وقد يصاحب ذلك شعور بعدم الارتياح أو صعوبة الاستمرار في النظام.

ولا يُنصح باتباع هذا النظام لمَن يعاني من أمراض القنوات الصفراوية أو مشكلات في الجهاز الهضمي والكلى، أو الأشخاص الذين يعانون حساسية من البيض أو الحمضيات.

إليك أبرز المخاطر المحتملة للرجيم:

• الإرهاق والتعب العام نتيجة تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير، مما يؤدي الى انخفاض مستويات الطاقة.
• الدوخة والصداع خصوصاً في الأيام الأولى بسبب التغيير المفاجئ في مصدر الطاقة الأساسي.
• الملل الغذائي نتيجة تناول نفس الأطعمة والوجبات يومياً.
• فقدان السوائل أكثر من الدهون في البداية مما قد يعطي انطباعاً زائفاً بخسارة الوزن.
• تباطؤ عملية الأيض بعد الرجيم إذا لم يتم الانتقال تدريجاً إلى نظام غذائي متوازن.
• استعادة الوزن بسرعة عند العودة مباشرةً الى النظام الغذائي السابق بدون تدرج.
• غير مناسب لفئات معينة مثل الحوامل، المرضعات، مرضى الكلى، والأطفال.