أوضحت اختصاصية التغذية العلاجية وعالمة الكيمياء الحيوية، زهراء محسن، وهي صاحبة حساب “zahraathedietitian” عبر “إنستغرام”، أن هناك بعض الطرق التي تُساعد في جعل المناقيش صديقة لوزنك وفق ما اورد موقع سي ان ان الاميركي
العجينة:
يجب أن تكون خفيفة ورقيقة، وليست سميكة.
منقوشة الزعتر:
أضف مصدرًا للبروتين مثل الجبنة أو اللبنة، مع بعض الخضار الطازجة، للحصول على الألياف، وتعزيز توازن سكر الدم، والشعور بالشبع لفترة أطول.
منقوشة الجبنة:
يمكن إضافة البروتين، مثل شرائح الحبش أو مزيج من أنواع الجبنة متوسطة الدسم، مع رشّة من السمسم أو حبّة البركة، لإضفاء نكهة ودهون صحيّة تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
منقوشة اللحمة:
أضف عصرة من الليمون الحامض الغني بفيتامين “سي”. كما يُفضّل تناول لبن الزبادي كمصدر للكالسيوم وفيتامين “د” لدعم صحة البكتيريا النافعة في الأمعاء.
