السياسي -وكالات
أظهرت مراجعة بحثية حديثة أن النظام الغذائي الصحي، الذي يركز على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والأسماك والدهون الصحية للقلب مثل زيت الزيتون والمكسرات، يقلل من خطر الإصابة بفيروس كورونا.
وشهد موسم الصيف الحالي ارتفاعاً في حالات الإصابة بفيروس كورونا على مستوى العالم، لكن الدراسة الجديدة تشير إلى أن اتباع النظام الغذائي المتوسطي قد يجنب الإصابة بالعدوى.
وقال أندريه سياهان الباحث الرئيسي من جامعة سومطرة أوتارا: “هناك العديد من الدراسات التي ربطت بشدة بين فيروس كورونا والالتهابات في الجسم، في حين أن النظام الغذائي المتوسطي معروف منذ فترة طويلة بخصائصه المضادة للالتهابات”.
وأضاف: “من خلال دراستنا، أبلغنا عن رابط عزز العلاقة بين الاثنين، بما يتماشى مع فرضيتنا”.
وبحسب “مديكال إكسبريس”، أجريت الدراسة بالتعاون بين جامعتي سومطرة أوتارا بإندونيسيا وكوبنهاغن في الدانمارك، وراجع الباحثون 6 دراسات أجريت بمشاركة 55400 مشارك من 5 دول نُشرت بين عامي 2020 و2023.
وأظهرت 3 دراسات وجود ارتباط “كبير”بين النظام الغذائي المتوسطي وانخفاض خطر الإصابة بكوفيد، بينما أظهرت دراستان أخريان نتائج غير مهمة”.
ووجدت دراسة واحدة أن النظام الغذائي الصحي يقلل من احتمالية الإصابة الشديدة بكوفيد-19.
وقال سياهان: “إن الأشخاص الذين اتبعوا النظام الغذائي المتوسطي كانوا أقل عرضة للإصابة بالعدوى في جميع الدراسات”.
وأضاف: “نحن ندرك أن تغيير النظام الغذائي لشخص ما قد لا يكون سهلاً، ومع ذلك، فإن التعديل ببطء ودمج عناصر النظام الغذائي المتوسطي واحداً تلو الآخر سيكون فكرة جيدة”.
