السياسي –
قد يبدو بديهياً أن الإقلاع عن السكر المضاف يؤدي إلى نتائج صحية أفضل، ولكن ماذا يحدث بالفعل بعد التوقف عن تناول الحلويات؟ الفوائد تتجاوز مجرد فقدان بضع كيلوغرامات، حيث يصبح الإنسان أقل عرضة لخطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية.
وفي فيديو على إنستغرام، قدم الدكتور سوراب سيثي أهم فوائد الامتناع عن السكر لفترة شهر كامل، فإلى جانب تقليل فرص تسوس الأسنان، قال سيثي: إنه سيؤدي إلى انخفاض مستويات دهون الكبد، مما يساعد على إصلاح الكبد الدهني.
وأضاف: “تتحسن وظائف الكلى، خاصةً إذا كنت تعاني من مقاومة الأنسولين أو ما قبل السكري. كما ينخفض التهاب الشرايين، ما يفيد قلبك”.
التركيز وصفاء الذهن
ووفق “سوري لايف”، قد يعزز التخلص من السكر أيضاً صفاء الذهن.
وأوضح الدكتور سيثي أن الوظائف الإدراكية قد تصبح أكثر حدة، وقد يجد الناس أنه من الأسهل الحفاظ على التركيز على المهام المهمة.
وأضاف خبير صحة الأمعاء، الذي درس في جامعة هارفارد: “يزداد جهازك المناعي قوة لأن السكر يُضعف خلايا الدم البيضاء، وسيحتفظ جسمك بمزيد من المعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والكالسيوم والزنك”.
ويرتبط تناول كميات كبيرة من السكر بارتفاع خطر الإصابة بمشاكل صحية مختلفة، بما في ذلك السكري من النوع 2، وأمراض القلب والأوعية الدموية.
صحة البشرة
إضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون لتقليل السكريات المضافة تأثير إيجابي على صحة الجلد، حيث تشير الدراسات إلى وجود صلة بين تناول كميات كبيرة من السكر وتسارع شيخوخة الجلد.
وإذا امتنعت عن تناول السكر المضاف لمدة 30 يوماً، ثم عدتَ إلى نظام غذائي غني بالسكر المضاف بعد ذلك، فستكون الفوائد قصيرة الأمد.
فمثل هذا التغيير يمكن أن يكون فرصة للتحول إلى نظام غذائي صحي غني بالخضروات، والفواكه، والبقول، والدهون الصحية.
