السياسي-
يعاني الكثير من الأشخاص مشكلة عدم مقاومة الطعام، من دون أن يعلموا أن هذا الأمر هو نوع من الإدمان الذي يحتاج إلى علاج لأنه يؤثر في الصحة الجسدية والنفسية في آن واحد.
وتؤكد الدكتورة جين أونوين، أخصائية علم النفس، التي عانت لعقود مما تُسميه “إدمان الطعام”، أنها على الرغم من نجاحها المهني وحياتها العائلية المستقرة، لم تكن قادرة على مقاومة الحلوى، لقمة صغيرة كانت تكفي لإطلاق نوبة نهم تنتهي بالغثيان، يتبعها شعور بالعجز واليأس.
وتعتقد الدكتورة أونوين أن اعترافها بعلاقتها الصعبة مع الطعام بصفته إدماناً كان الخطوة الأولى في السيطرة على عاداتها الغذائية، وتمكنت من الشفاء وتحسين حالتها الصحية، وهي الآن تُناضل من أجل الاعتراف دولياً بأن إدمان الطعام هو اضطراب، ويجب معالجته بالجدية نفسها التي تُعامل بها إدمان الكحول والتدخين والمخدرات. بل وتعتقد أنه أصعب إدمان يمكن التغلّب عليه.
ولمعرفة ما إذا كنا نعاني من إدمان غذائي خطير، تسلّط الدكتورة أونوين الضوء على بعض العلامات الرئيسية، وتقول إن الوضع يصبح خطيراً ويُنذر بوجود مشكلة إذا تزامن مع ظهور ثلاث علامات أو أكثر:
1-بعض الأطعمة لا تُقاوم: تقول الدكتورة أونوين: “عندما تُفكّرين في طعام مُعيّن وتتوقين إليه بشدة لدرجة أنكِ تشعرين برغبة ملحّة في تحضيره وتناوله يومياً، مثل تحضير البانكيك او الوافل مع الشوكولاتة، أو ربما تناول المعجنات يومياً، فهذا نوع من الإدمان، خاصة عندما تشعرين برغبة شديدة في تناول الأطعمة الحلوة والناعمة والسكّرية.
2-تناول المزيد من الحلويات: السكريات والحلويات من أخطر أنواع الإدمان الغذائي، وبالتالي تقول الدكتورة أونوين: “إذا بدأت بتناول قطعة حلوى مع العشاء كل ليلة، فإن قدرتك على التحمّل ستزداد، وسرعان ما ستحتاجين إلى قطعة أخرى أو ثلاثٍ لتشعري بنفس مستوى النشوة. وغالباً ما يكون تناول الشوكولاتة أو الكاتو في الليل للتسلية وليس لإشباع حاجة أو بسبب الجوع، وهذا ما يحول الأمر الى إدمان يحتاج الى علاج سريع”.
3- إعطاء الأولوية للطعام: من العوامل الشائعة في الإدمان، إعطاء الأولوية للطعام خلال النهار وتناول كميات كبيرة منه طوال اليوم، ويصبح الأمر إدماناً إذا تقصّد الشخص الذهاب الى المطاعم والمقاهي لتناول الوجبات السريعة المليئة بالدهون بشراهة وفي أي وقت.
4- لا تستطيع منع نفسك من الأكل: تقول الدكتورة أونوين إن الإدمان يحصل عندما تفقدين السيطرة على الوجبات الخفيفة أيضاً، وتصبح الحاجة لتناول الشيبس أو البسكويت من الأمور الأساسية لكِ، ولا تدركين أنك تفقدين السيطرة على الكمية وتأكلين كمية كبيرة يومياً، وتزيد هذه الكمية مع الوقت من دون أن تشعري بذلك.
لهاا
