الزعتر.. مضاد للبكتريا يساعد على الوقاية من العدوى

ويستخدم الزعتر مع الفطائر والمناقيش، والألبان، والسندويشات، أو معادلاً لشاي الأعشاب.

علاج الانتفاخ والغازات

وحسب صحيفة “إندبندنت” يُمكن لشاي الزعتر أن يُساعد في علاج الانتفاخ والغازات بإرخاء عضلات الجهاز الهضمي. كما يتميز بـ “المركبات الكيميائية فيه التي تحفّز العصارات الهضمية التي تُساعد على هضم الطعام بكفاءة أكبر”.

وتقول أخصائية التغذية في “مايو كلينك” ديفون بيرت: “تحتوي عشبة الأوريغانو الأساسية في الزعتر على مجموعة متنوعة من المركبات المضادة للأكسدة. وقد استُخدم في الطب التقليدي لعلاج مجموعة من الأمراض”.

عناصر غذائية متميزة

ويحتوي الأوريغانو على حمض الفوليك، وهو فيتامين ب، المهم لنمو الخلايا، وهو أيضاً مصدر ممتاز لفيتامين ك الضروري للحفاظ على صحة الدم والعظام. كما يحتوي الزعتر على مضادات للأكسدة، أهمها الفلافونيدات، المضادة للالتهابات، والتي تساعد في تقليل الإصابة بالسرطان. ويوفر مركب الثيمول، الموجود في الزعتر، خصائص إضافية مضادة للبكتيريا.

وأظهرت أبحاث في إيران ومصر وجود صلة بين تناول الأوريغانو، وتخفيف القلق والاكتئاب. ومع ذلك، اقتصرت هذه التجارب على الفئران حتى الآن.