الملح المدعم بالبوتاسيوم يساعد في ضبط ضغط الدم

وأصدرت التوصية فرقة العمل الوطنية لارتفاع ضغط الدم، وهي الهيئة الأسترالية المختصة بضبط ضغط الدم، والتي بدأت عملها عام 2022 في أستراليا للسيطرة على ظاهرة ارتفاع الضغط، والتي تصيب 1 من كل 3 أستراليين فوق سن 18 عاماً.

وبحسب “مديكال إكسبريس”، يرتبط كل من الإفراط في تناول الصوديوم الغذائي وانخفاض تناول البوتاسيوم بارتفاع ضغط الدم، حيث يعزى ارتفاع الصوديوم وحده إلى 1.9 مليون حالة وفاة عالمياً كل عام.

الصوديوم والبوتاسيوم

ولكن على الرغم من عقود من حملات الصحة العامة، لا يزال تناول الملح يقارب ضعف المستويات الموصى بها، بينما لا يزال تناول البوتاسيوم أقل من المطلوب.

وأظهرت مراجعة حديثة لـ 32 دليلًا إرشادياً لارتفاع ضغط الدم حول العالم أن جميعها تُوصي بتقليل الصوديوم كاستراتيجية لإدارة ارتفاع ضغط الدم.

واقترح كثيرون أيضاً زيادة تناول البوتاسيوم.

وتوصي الآن إرشادات دولية أحدث صادرة عن الجمعية الأوروبية لارتفاع ضغط الدم، والجمعية الأوروبية لأمراض القلب، وجمعية القلب الأمريكية، باستخدام الملح المدعّم بالبوتاسيوم.

ويدعم معهد جورج للصحة العالمية في أستراليا إدراج الملح المدعّم بالبوتاسيوم في إرشادات إدارة ارتفاع ضغط الدم، واصفاً إياه بأنه خطوة مهمة وعملية نحو تحسين ضبط ضغط الدم والحد من وفيات أمراض القلب والأوعية الدموية.