بكتيريا برازية في ثلج ماكدونالدز وبرجر كينج وكنتاكي

السياسي – كشف تحقيق أجرته هيئة الإذاعة البريطانية «بي بي سي» عن نتائج مقلقة، حيث أظهرت التحاليل أن أكثر من 50% من عينات الثلج المستخدمة في مطاعم الوجبات السريعة، مثل ماكدونالدز وبرجر كينج وكنتاكي، تحتوي على مستويات مرتفعة من البكتيريا البرازية التي قد تنقل أمراضًا خطيرة.
ووفقًا للتحقيق، تبين أن 7 من كل 10 عينات من المشروبات المثلجة كانت ملوثة ببكتيريا مرتبطة بالبراز، فيما احتوت 3 من كل 10 عينات على بكتيريا القولون البرازي (الكوليفورم).
وأشار التحقيق إلى أن العلماء جمعوا عينات من الثلج في 10 فروع عشوائية لماكدونالدز وكنتاكي وبرجر كينج في مختلف أنحاء بريطانيا، وتم إخضاعها لاختبارات دقيقة كشفت عن وجود بكتيريا لا تصلح للاستهلاك البشري، ما أثار تساؤلات واسعة حول معايير النظافة وسلامة الأغذية في هذه المطاعم.