السياسي -وكالات أشارت دراسة جديدة إلى أن تناول وجبة إفطار غنية بالكربوهيدرات للرجال ووجبة إفطار غنية بالدهون للنساء يمنحان اليوم بداية جيدة لكل منهما. وفي حين تخزن النساء دهوناً أكثر من الرجال، فإنهن يحرقنها أيضاً بشكل أسرع للحصول على الطاقة، كما وجدت دراسة استخدمت النمذجة الحاسوبية. ويعني ذلك، بحسب “مديكال نيوز
السياسي -وكالات قدم الباحثون طريقة رائدة لمكافحة السمنة، تستهدف امتصاص الدهون في الأمعاء الدقيقة باستخدام نظام توصيل جزيئات نانوية جديد. ويبرز هذا النهج المبتكر، الذي يهدف إلى إيصال الجزيئات العلاجية مباشرة إلى الجهاز الهضمي، كوسيلة واعدة لمنع السمنة الناتجة عن النظام الغذائي. ورغم أن الأبحاث السابقة حول عملية التمثيل الغذائي
السياسي -وكالات تنتشر في الفترة الأخيرة العديد من الحميات الغذائية، ومن بينها حمية “قوس قزح” التي تركز على اختيار الفواكه والخضروات من ألوان متعددة، لأن تناول مجموعة متنوعة من الألوان يضمن حصول الجسم على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية المختلفة. وفي هذا السياق، تؤكد الدكتورة آنا خاكيموفا أخصائية أمراض
السياسي -وكالات يعاني الكثير من الأذخاص من مشكلة إنقاص الوزن، هذا ما دفع علماء إلى دراسة السبب وراء قدرة بعض الأشخاص على إنقاص الوزن بسهولة، بينما يتعين على البعض الآخر بذل مجهود كبير لتحقيق الهدف. وتوصل باحثون من جامعة “إسيكس” إلى مساعدة بعض المشاركين في الدراسة على إنقاص وزنهم بمقدار
السياسي -وكالات تختبر شركة غوغل حالياً ميزة جديدة تستهدف مدونات الطعام، إذ تعمل على إظهار الوصفات الكاملة للوجبات، مباشرة ضمن نتائج البحث، دون مغادرة بحث غوغل. وتتيح الميزة الجديدة، وتسمى “العرض السريع” ظهور الوصفة الكاملة للطعام، دون مغادرة صفحة نتائج البحث، وفق موقع “ذا فيرج” التقني. وأظهر الموقع مثالاً بالصورة، للميزة الجديدة،
السياسي -وكالات هل يمكن أن يساعدك تناول كميات أقل من الطعام حقاً في العيش لفترة أطول؟.. تقول دراسة جديدة نعم، ولكن مع إضافة حاسمة، حيث وجد العلماء أن الأمر لا يتعلق فقط بخفض السعرات الحرارية، فالصيام المتقطع يطيل العمر، حتى بدون تقليل السعرات. الصيام المتقطع يطيل العمر حتى مع تناول
السياسي -وكالات يعتمد الكثير من الأشخاص على بذور الشيا في نظامهم الغذائي اليومي، لكونها صحية، مفيدة وتساعد على خسارة الوزن، إلا أن الكثير من الأطباء والخبراء يحذّرون من آثارها الجانبية المحتملة على المدى الطويل. وقال طبيب في تقرير جديد نشرته صحيفة “ميرور” البريطانية: “حتى الأطعمة الصحية يمكن أن تكون لها
السياسي -وكالات قالت دراسة إسبانية حديثة إن إبقاء الوزن تحت السيطرة لا يتطلب فقط مراعاة ما نأكله، وإنما الأوقات التي نأكل فيها أيضاً. وأفادت الدراسة بأن الحفاظ على وزن صحي على المدى الطويل يرتبط بعادتين: الصيام لوقت طويل، وتناول الإفطار مبكراً. وأجرى الدراسة باحثون من معهد برشلونة للصحة العالمية، وشملت
السياسي -وكالات البيض من الأطعمة الصحية التي يوصي بتناولها خبراء التغذية، حتى أن البعض ينصح بتناوله يومياً، وذلك بفضل محتواه من البروتين الذي يعزز الشعور بالشبع ويمد الجسم بعناصر غذائية أساسية. في إطار الحديث عن توصيات تناول البيض كل يوم نشارككم تجربة إيمان، 36 عاماً، و التي قررت أن تتناول
السياسي -وكالات علامات نقص العناصر الغذائية من فيتامينات ومعادن وغيرها في الجسم عديدة، وتتوقف على نوع النقص الحاصل في الجسم. ويحدث هذا النقص في حالة اتباع نظام غذائي غير متوازن أو تناول أدوية معينة تؤثر على امتصاص الجسم للمغذيات وغير ذلك من الحالات. اكتشفي في الآتي ماهية نقص التغذية، والأعراض
