السياسي -وكالات اكتشف باحثون في كلية “بايلور” للطب وكلية الطب في جامعة “ستانفورد” في الولايات المتحدة الأميركية مركّباً جديداً ينتجه الجسم وينظّم الشهية ووزن الجسم من خلال التفاعل مع الخلايا العصبية في الدماغ. ونُشرت نتائج هذا الاكتشاف في مجلة “سيل” الأسبوع الماضي، ويحمل المركّب الجديد اسم BHB المرتبط بالفينيل ألانين
السياسي -وكالات كشف فريق من الباحثين عن وجود اختلاف وراثي في قدرتنا على هضم بعض أنواع السكريات، وهو ما قد يؤثر في مقدار حبّنا للأطعمة الحلوة وكمية استهلاكنا لها خلال حياتنا. وأوضح الباحثون أن السبب في هذا التفاوت الجيني هو جين مسؤول عن إنتاج إنزيم “السكراز-إيزومالتاز” (SI)، الذي يلعب دوراً
السياسي -وكالات يعاني أشخاص كثرٌ من مشكلة الدهون الحشوية، وهي نوع من الدهون العنيدة التي يصعُب التخلص منها وتحيط بأعضاء مثل الكبد والأمعاء، وقد تنتج أيضاً بروتينات التهابية تزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري والكبد الدهني غير الكحولي وبعض أنواع السرطان. وأكد موقع Eating Well الذي
السياسي -وكالات مع تزايد المضاعفات الناتجة عن استخدام أوزمبيك، يمكن اللجوء إلى أطعمة “رخيصة” تحتوي على هرمون “جي أل بي 1″، الموجود في حقن التنحيف، والمسؤول عن منح الشعور بالشبع لفترة أطول. تشكل هذه الخلاصة محور كتاب جديد بعنوان ” Eat This, Not That! من تأليف اختصاصية التغذية جيلان باركيموب.
السياسي -وكالات توصّلت دراسة جديدة إلى أن النظام المناعي يتأثر بالساعة الداخلية في جسم الإنسان، وهو ما يؤثر بدوره في عملية اختزان الدهون وضبط درجة حرارة الجسم. ويرى باحثون أن هذا الاكتشاف ينطوي على أهمية بالغة بالنسبة إلى مَن يعملون وفق ساعات عمل متغيرة، وكذلك العادات الغذائية بوجه وأنماط النوم
السياسي -وكالات أكد تقرير طبي أهمية الخضروات ليس فقط كخيار صحي غني بالماء والألياف الغذائية، بل أيضاً كنظام يمكن اتباعه وتضمينه في أي نظام غذائي يهدف إلى إنقاص الوزن والتخلص من السُّمنة والدهون. وأوضح تقرير لموقع “هيلث” الطبي أن الكثير من الخضروات يمكن إدخالها في نظام “الدايت” الخاص بك، لأنها
السياسي -وكالات يؤكد خبراء التغذية أنه يمكن تقليل الوزن دون اتباع حمية صارمة من خلال تبني بعض العادات الغذائية الصحية التي تساعد في تحسين عملية الأيض وزيادة حرق الدهون بشكل طبيعي، بالإضافة إلى تقليل استهلاك السعرات الحرارية. وينصحون الجميع باتباع بعض العادات الصحية والغذائية التي تساعد في التخلص من الوزن
السياسي -وكالات أكدت دراسة حديثة اجراها مجموعة من الباحثين من جامعة “أوبسالا” في السويد، أن تناول الطعام السريع قبل النوم يؤثر بشكل سلبي على جودة النوم، إذ يجعله أقل عمقاً وأقل قدرة على التجديد. ونشرت الدراسة في مجلة The Obesity Society، وأكدت أن الوجبات السريعة مثل البرغر والبيتزا، الغنية بالدهون
السياسي -وكالات وجدت دراسة أجراها باحثون في جامعة “بيرغن” في النرويج أن متوسط العمر المتوقع تمكن زيادته بما يصل إلى 10 سنوات من خلال التحول إلى نظام غذائي صحي ومتوازن، والذي يحتوي على كثير من الدهون الجيدة والبروتين الخالي من الدهون والأطعمة النباتية الغنية بالألياف. ونشرت صحيفة “تلغراف” البريطانية مجموعة
السياسي -وكالات يُعدّ الكرفس جزءاً من النظام الغذائي الصحي بسبب قيمته الغذائية العالية وسعراته الحرارية القليلة، حيث يحتوي كل كوب عصير منه على حوالى 16 سعرة حرارية، مما يجعله مشروباً مثالياً لفقدان الوزن. وبات الكثير من الأشخاص المهتمين بصحتهم وباتباع نظام غذائي صحي، يبدأون يومهم بشرب عصير الكرفس على معدة
